{"id":5335,"date":"2021-03-08T08:36:46","date_gmt":"2021-03-08T13:36:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/?p=5335"},"modified":"2023-01-25T17:11:20","modified_gmt":"2023-01-25T22:11:20","slug":"le-defi-de-raphaelle-mailhot-geea-2009","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/le-defi-de-raphaelle-mailhot-geea-2009\/","title":{"rendered":"Le d\u00e9fi de Rapha\u00eblle Mailhot, GEEA 2009"},"content":{"rendered":"

\"\"Ayant grandi sur la ferme familiale, Rapha\u00eblle Mailhot a d\u00e9montr\u00e9 son int\u00e9r\u00eat pour le secteur agricole d\u00e8s son adolescence, en participant aux activit\u00e9s de la ferme. En septembre 2006, elle s\u2019inscrit \u00e0 l’Institut de Technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe pour obtenir en 2009, son dipl\u00f4me en gestion et exploitation d’entreprise agricole – sp\u00e9cialisation en productions v\u00e9g\u00e9tales. Son oncle Jacques Mailhot a \u00e9t\u00e9 dipl\u00f4m\u00e9 en 1971 de l\u2019ITA en horticulture mara\u00eech\u00e8re et fruiti\u00e8re.<\/p>\n

Sit\u00f4t dipl\u00f4m\u00e9e, elle entre au service de l\u2019entreprise familiale, Les Productions Mara\u00eech\u00e8res Mailhot, que son p\u00e8re Marcel a acquis en 1984, pour se sp\u00e9cialiser dans la culture, le conditionnement et le parage de crucif\u00e8res (brocoli, du chou-fleur, du chou romanesco, des haricots extra-fins et des oignons) destin\u00e9s au march\u00e9 de la surg\u00e9lation.<\/p>\n

\"\"Depuis 2014, Rapha\u00eblle est en processus de rel\u00e8ve avec son conjoint Julien Gauthier. Ce dernier provient de La Ferme Belvache Ste-Anne-des-Plaines, entreprise laiti\u00e8re et de grandes cultures biologiques. Rapha\u00eblle et Julien ont d\u00e9teint sur la Ferme Belvache puisqu\u2019on y cultive maintenant des cultures mara\u00eech\u00e8res bio, dont la carotte Croc-Bio.<\/p>\n

Les Productions Mara\u00eech\u00e8res Mailhot est un des fournisseurs importants de Bonduelle Am\u00e9rique du Nord. Rapha\u00eblle s’occupe des ressources humaines et Julien est directeur-g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n

L\u2019entreprise comprend 492 hectares en cultures conventionnelles et biologiques et emploie plus de 90 travailleurs agricoles.<\/p>\n

L\u2019entreprise produit en partenariat avec des producteurs du coin, plus 250 hectares bio et conventionnel de brocolis et choux-fleurs. L\u2019entreprise apporte son expertise et ses ressources tout en partageant les frais associ\u00e9s \u00e0 la main d\u2019\u0153uvre et \u00e0 la machinerie sp\u00e9cialis\u00e9e. Un mode de production plut\u00f4t innovateur!<\/p>\n

En septembre 2016, un incendie a d\u00e9truit le poste de conditionnement 3 jours avant le d\u00e9but de la r\u00e9colte des choux-fleurs. Tout un travail a \u00e9t\u00e9 abattu pour sauver la r\u00e9colte et le conditionnement des l\u00e9gumes. Un nouveau poste de conditionnement a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en 2017.<\/p>\n

Rapha\u00eblle est devant tout un d\u00e9fi de continuer l\u2019entreprise familiale, \u00e9tant aujourd\u2019hui maman de 3 enfants. Les connaissances acquises lors de son passage \u00e0 l\u2019ITA sauront surement l\u2019aider \u00e0 perp\u00e9tuer le caract\u00e8re innovateur de la Famille Mailhot, dans l\u2019agroalimentaire qu\u00e9b\u00e9cois.<\/p>\n

Bernard Arpin, d.t.a. (hydraulique 1972)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ayant grandi sur la ferme familiale, Rapha\u00eblle Mailhot a d\u00e9montr\u00e9 son int\u00e9r\u00eat pour le secteur agricole d\u00e8s son adolescence, en participant aux activit\u00e9s de la ferme. En septembre 2006, elle s\u2019inscrit \u00e0 l’Institut de Technologie agroalimentaire de Saint-Hyacinthe pour obtenir en 2009, son dipl\u00f4me en gestion et exploitation d’entreprise agricole – sp\u00e9cialisation en productions v\u00e9g\u00e9tales.… Lire la suite »Le d\u00e9fi de Rapha\u00eblle Mailhot, GEEA 2009<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5339,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[],"class_list":["post-5335","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-portrait"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5335"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5335\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6776,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5335\/revisions\/6776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.anciensita.ca\/saint-hyacinthe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}