Le meilleur fromage 2019 au Québec est …

Le Québec a maintenant son meilleur fromage de l’année 2019! Il s’agit du fromage Religieuse de la Fromagerie du Presbytère (Centre-du-Québec). Ce fromage a en effet reçu le prestigieux Caseus Or, symbole d’excellence en matière de fromages au...

Retrouvailles : ils se revoient 40 ans plus tard

Les 14 et 15 septembre derniers, avait lieu à Mont Saint-Grégoire un rendez-vous pour célébrer le 40ième anniversaire de promotion de Zootechnologie 1979, campus de Saint-Hyacinthe.   Ce fut un véritable plaisir d’avoir la chance de se revoir après toutes ces années,...