Enseignant(e) – AEC Techniques de transformation du lait en produits laitiers

Session automne 2026- temps partiel

Description de votre poste

L’AEC en Techniques de transformation du lait en produits laitiers est un programme de 585 heures réparties sur 10 cours, conçu pour former des professionnels qualifiés appelés à occuper divers postes au sein d’usines de transformation laitière.

Accessible tant aux personnes qui débutent dans le domaine qu’à celles déjà en emploi souhaitant perfectionner leurs compétences, ce programme permet l’acquisition des connaissances et des habiletés essentielles liées à l’opération des équipements, aux procédés de fabrication, au contrôle des opérations ainsi qu’au respect des normes de santé, de sécurité et d’environnement.

Le programme vise également à développer la capacité des étudiants à contribuer activement aux systèmes d’assurance qualité en milieu industriel.

Dans ce contexte, nous sommes à la recherche d’une enseignante ou d’un enseignant pour assurer la prestation d’un ou de plusieurs des cours suivants :

• Opération des équipements de transformation des produits laitiers (154-TLD-IT) – 4h/semaine;

• Planification de la production (154-TLH-IT) – 3h/semaine;

• Qualité, procédures et audits (154-TLF-IT) – 3 h/semaine;

• Contrôle de la fabrication industrielle des produits laitiers (154-TLK-IT) – 5 h/semaine;

Ce que vous apportez

• Une expérience significative (3 à 5 ans ou plus) dans le secteur laitier, considéré comme un atout important, ou dans l’industrie agroalimentaire;
• Une formation pertinente (DEC, AEC, baccalauréat ou expérience équivalente) en transformation alimentaire, en génie alimentaire, en technologie des procédés ou dans un domaine connexe;
• Une capacité à vulgariser des concepts techniques ainsi qu’un intérêt marqué pour l’enseignement;
• Un bon sens de l’organisation, de l’autonomie et de la rigueur;
• Une connaissance des normes de santé, de sécurité et de qualité applicables au milieu industriel.
• Une expérience en enseignement ou en formation constitue un atout.

Votre profil

• Un intérêt marqué pour la pédagogie, l’accompagnement de la relève étudiante, l’innovation et les pratiques respectueuses de l’environnement;
• De bonnes aptitudes pour l’animation de travaux pratiques, la communication et le travail d’équipe;
• Une bonne maîtrise des outils informatiques (Outlook, Word, Excel, PowerPoint et Teams), ainsi qu’un intérêt pour l’apprentissage de nouvelles plateformes.

Il ne vous reste qu’à postuler!

On attend votre candidature avec intérêt!

Vous n’avez qu’à nous la transmettre à sandy.blanchard@itaq.ca d’ici le 26 juin 2026.

Pour toute information ou question sur le poste, c’est facile!

On attend votre courriel à la même adresse : sandy.blanchard@itaq.ca. On saura vous transmettre toute l’information nécessaire rapidement.

Pour chaque scolarité inscrite sur votre curriculum vitae, vous devez indiquer le nombre de crédits ou d’unités obtenus. Pour chaque expérience inscrite sur votre curriculum vitae, vous devez inscrire les tâches principales et habituelles, la date de début et de fin d’emploi (mois et année) ainsi que le nombre d’heures travaillées par semaine.

L’ITAQ accepte et encourage les candidatures de la part de personnes handicapées.

Plus de détails dans le fichier PDF